我國常用的食品包裝材料主要有塑料包裝、紙質(zhì)包裝、金屬包裝以及玻璃包裝。根據(jù)我國現(xiàn)有數(shù)據(jù)表明食品包裝中采用塑料包裝的超過一半、紙質(zhì)包裝約占百分之三十四左右，關(guān)于這些武漢食品包裝材料的優(yōu)缺點介紹如下。

　　1、塑料包裝

　　食品塑料包裝的主要成分是合成樹脂。常用的合成樹脂包括聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)以及聚偏二氯乙烯(PVDC)等。由于這些合成樹脂的原材料價廉易得，制作加工工藝簡單，制作出來的成品又易于流通使用、形式豐富多彩以及阻隔防滲性能好的特點，使用較為廣泛，但是由于塑料不易降解，會造成“白色污染”，給人們帶來便利的同時也增加了環(huán)境的負擔。

　　2、紙質(zhì)包裝

　　常見的紙質(zhì)食品包裝有紙杯、紙盒、紙碗等，多用于小吃外賣業(yè)的一次性食品包裝。這些紙質(zhì)包裝不僅外形各異、形式多樣以及外表涂覆方便，而且盛裝食品美觀、立體感好，深受消費者的喜歡。紙質(zhì)來源于植物纖維，所用的原材料木材、竹子等都是可再生的植物，相比塑料包裝，原材料來源更加豐富，但是原材料中農(nóng)藥殘留使用的原材料如秸稈，稻草均來自農(nóng)業(yè)余料，可能存在農(nóng)藥殘留。

　　無論哪一種食品包裝材料都有各自的優(yōu)缺點，我們根據(jù)自己的興趣購買即可。